Índices de precios de los alimentos cayeron nuevamente por quinto año consecutivo

El estudio de los precios de los alimentos que realiza la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por su siglas en inglés), registró un promedio cercano a los...

La recuperación del mercado mundial de lácteos se puede dar este año

Los analistas Alan Levitt y Marc Beck, del Consejo de Exportaciones de Lácteos de Estados Unidos (Usdec), realizaron un análisis del mercado para el boletín Global Dairy Market Outlook. De acuerdo con dicho análisis,...

La oferta de ganado con destino a faena todavía es escasa provocando un incremento en sus valores

Todos los años la oferta de animales con destino a faena tiene una importante caída debido a que muchos productores deciden tomar sus merecidas vacaciones. Esto retrae en forma importante la oferta y genera...

En 2016 las importaciones de productos lácteos por parte de China se recuperaron y cerrarán por encima del 2015

La mayor demanda por parte de China en lo que refiere a productos lácteos se vio reflejada en los números. Luego de un 2014, donde se produjo un pico máximo de importaciones por parte...

Por primera vez los argentinos consumen más pollo y cerdo que carne vacuna

No existen antecedentes en la historia argentina. Por los precios y los cambios de hábito, los cortes aviar y porcino superan a los de vaca, que llegarán a los 55 kilos por persona este...

Finaliza la cosecha de trigo en el norte del país con rindes de entre 3.000 y 3.500 kilos por ha

La cosecha de los cultivos de invierno está llegando a su fin. Es así que en el norte del país la recolección de trigo logra rindes de entre 3.000 y 3.500 kilos por hectárea...

El volumen de faena alcanzó valores similares al 2010 ante una oferta que necesita colocación urgente

La necesidad de extraer los ganados de los campos por parte de los productores por diferentes razones, hace que la industria frigorífica se ubique en una posición dominante. Esto se traduce en una caída...

Productores y técnicos de CLU realizaron gira técnica por Australia y Nueva Zelanda

Durante el mes de noviembre, una delegación de 26 productores y técnicos realizaron una gira técnica por Australia y Nueva Zelanda en el marco del Centro Tecnológico Ovino (CTO) de Central Lanera Uruguaya (CLU),...

Detectaron virus de la gripe H5N8 en aves de dos estados federados de granjas alemanas

La situación es preocupante por lo que la organización que agrupa a la industria avícola alemana abogó por el confinamiento de las aves en todo el país de forma preventiva para evitar la propagación...

El mercado interno con demanda de lanas entre 17 y 23 micras en tanto las gruesas continúan a la baja

La industria se muestra dispuesta a comprar lanas cuyo micronaje se ubica entre las 17 y 23 micras con valores muy firmes, sin embargo en el caso de fardos de fibra gruesa continúan con...

Rabobank pronostica leve disminución en el comercio de productos lácteos

El comercio internacional de productos lácteos sufrió en los últimos tres años y deberá continuar enfrentando “vientos contrarios”, afirma el comentario del banco holandés, Rabobank sobre “el mapa del mercado de lácteos”, de acuerdo...

Gobierno aprobó la emisión del cuarto Fondo Arrocero para cancelar deudas de productores y de la industria

A comienzos de esta semana el Poder Ejecutivo habilitó una nueva emisión del cuarto Fondo de Financiamiento y Recomposición de la Actividad Arrocera. El Fondo está destinado a cancelar las deudas de los productores...

Industria no convalida los tres dólares que se fijó por valor del novillo y ofrecen US$ 2,95 el kilo

Cuando parecía que el precio del novillo gordo alcanzaba una estabilidad en los tres dólares el kilo en cuarta balanza y ratificada por la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG), al comienzo de esta...

Analista de Rabobank espera crecimiento de precios de productos lácteos pero es pesimista para el futuro

Los valores que se pagaron en los últimos remates internacionales por los productos lácteos abre una cuota de esperanza y optimismo en los productores lecheros uruguayos. Sin  embargo, la colocación de los mismos en...

Con los ingresos de las 150 empresas ganaderas se logró productividad pero escasos resultados

De los datos obtenidos surge que para este ejercicio, el Producto Bruto en las empresas con ciclo completo del Norte y Litoral Norte, desciende 7%, ubicándose en 146 dólares por hectárea. En la composición...