Nuevo impulso para la industria de alimentos

Cámara de Industrias del Uruguay

El próximo 21 de marzo se lanzará Impulsa Alimentos, un nuevo programa de la Cámara de Industrias del Uruguay, que busca el desarrollo y fortalecimiento de la industria de alimentos, el principal sector industrial del país.

Impulsa Alimentos, un programa financiado por la Unión Europea en el marco de Al-Invest 5.0, nuclea un conjunto de servicios que funcionan como rutas integrales de apoyo, creadas especialmente para aumentar la competitividad de las pequeñas y medianas empresas, y potenciar sus capacidades de exportación.

Estas rutas están organizadas con foco en cuatro ejes principales: innovación tecnológica y desarrollo de productos, mejora continua de la gestión y desarrollo de capacidades deexportación.

Entre sus herramientas, Impulsa Alimentos incluye; capacitaciones, asistencias técnicas,estudios de mercado, acceso a información de las principales tendencias del sector a nivel mundial; espacios de intercambio con otros actores vinculados a la cadena de valor, talleres informativos con expertos, rondas de negocios y actividades de promoción comercial en el exterior.

Sus actividades están destinadas a todas las empresas de alimentos que deseen incorporar valor a sus productos, mejorar sus procesos productivos y desarrollar capacidades de internacionalización. Los servicios de capacitaciones y diagnósticos para PYMES son subsidiados en un 100%, mientras que las asistencias técnicas pueden ser subsidiadas hasta en un 80%.

Con el fin de seguir promoviendo el desarrollo de la industria alimenticia a nivel nacional, la Cámara de Industrias lanzará el programa el día 21 de marzo a las 9 horas en el Club de los Industriales, y contará con la presencia del presidente de la Cámara de Industrias, Sr. Washington Corallo, autoridades de la Unión Europea en Uruguay, el presidente de la Cámara Industrial de Alimentos (CIALI) Sr. Carlos Fabregas, el Ing. Carlos Ladrix, director de Programas Estratégicos enla Corporación de Fomento de la Producción (CORFO) de Chile y Luis Campelo, fundador y director de Cerveza Volcánica.

Sobre la industria

Actualmente la industria de los alimentos en Uruguay representa un 48% del PBI Industrial, lo cual se traduce en más de 70.500 puestos de trabajo y constituyen un 51% de las exportaciones totales del país.

Más de 4.100 empresas uruguayas se dedican a la elaboración de alimentos y bebidas, de las cuales un 63% son micro, 27% pequeñas, 8% medianas y un 2% son grandes, según datos del área de Estudios Económicos de la CIU.

Sobre Al-Invest

El Programa AL-Invest es uno de los proyectos de cooperación internacional más importantes de la Unión Europea en Latinoamérica. Busca promover la internacionalización e impulsar la productividad de decenas de miles de micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) de América Latina.