En el marco del Día Mundial del Medio Ambiente celebrado el pasado 5 de junio, dos proyectos de la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), Impulsa Industria e Impulsa Verde, presentan los apoyos que brindan a empresas industriales para que implementen prácticas sostenibles en sus procesos productivos, permitiendo así que cada vez sean más competitivas en el mercado. En este sentido, se encuentran trabajando con 18 empresas: 10 empresas en Medición de Huella de Carbono y ocho empresas en Medición de Huella de Agua.
Para las empresas industriales, cada vez tienen mayor importancia las huellas ambientales, principalmente cuando esperan avanzar hacia mercados exigentes y producir de forma más eficiente y sostenible. Además, contribuir a la reducción del impacto ambiental es posible gracias a la optimización de procesos y a la identificación de áreas de mejora.
Medición de Huella de Carbono
En alianza con la Dirección Nacional de Cambio Climático (DINACC) del Ministerio de Ambiente, Impulsa Industria e Impulsa Verde llevan adelante un servicio novedoso para la industria nacional, que permite la Medición de Huella de Carbono en empresas industriales.
En este sentido, se potencian capacidades nacionales a través del desarrollo de una metodología de medición de Huella de Carbono en el sector industrial, que incluyó la formación de 17 expertos, los cuales fueron capacitados por profesionales de DEUMAN y SGS Perú, para trabajar junto a empresas industriales en la medición e identificación de oportunidades de mitigación de su Huella de Carbono.
Los beneficios que obtienen las empresas con la Medición de su Huella de Carbono son:
- Acceso a mercados exigentes
- Mejora de eficiencia en procesos productivos
- Acceso a fuentes de financiamiento verde
- Mejora en la reputación empresarial
Testimonios de empresas industriales que están midiendo su Huella de Carbono
“Siempre estuvimos comprometidos con el medio ambiente, tratamos de intervenir lo menos posible en el ecosistema al momento de la plantación y cuidado del viñedo. Nos interesó medir la Huella de Carbono porque entendemos que hay varios factores de la cadena que pueden mejorar y así generar menos contaminación”, explicó Antonella De Lucca, de la bodega Reinaldo De Lucca.
“Como empresa de reciclaje nos parece fundamental porque nos permite evaluar el impacto ambiental de nuestras operaciones. Al medir y gestionar la huella de carbono, podemos identificar oportunidades para reducir las emisiones, optimizar procesos de reciclaje y recolección, y mejorar la eficiencia de nuestras operaciones. También, al ofrecerle a nuestros clientes un enfoque ecológico, estamos promoviendo la responsabilidad empresarial”, dijo Giannina Ceruti de RCD Reciclaje SAS.
Por otra parte, Susana Pérez de Altix S.A. considera importante medir la Huella de Carbono en su empresa porque “además de mejorar aspectos internos para ser más eficientes, consideramos que a futuro puede llegar a ser exigido en el mercado”.
Medición de Huella de Agua
Con el objetivo de promover el uso y la gestión eficiente del recurso hídrico, los proyectos Impulsa Industria e Impulsa Verde, en alianza con Global Water Partnership (GWP), brindan el servicio Medición de Huella de Agua. Este servicio permite a las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) industriales medir el consumo del recurso hídrico en sus procesos y productos, e identificar posibles acciones para una gestión eficiente del mismo. En este marco, se formaron 18 expertos en la metodología del servicio, quienes ya han brindado asesoramiento técnico a ocho empresas del sector nacional.
Esta metodología permite trabajar con empresas del sector industrial que busquen avanzar en la implementación de medidas de uso eficiente del agua, a través de la elaboración de un diagnóstico a medida.
¿Por qué es importante medir la Huella de Agua?
Este servicio surge de la necesidad de dar respuesta a las exigencias de los mercados internacionales, disminuir costos, reducir los impactos ambientales y promover una economía circular.
Con el servicio Medición de Huella de Agua se brinda apoyo técnico a medida, mediante la medición e identificación de oportunidades para la mejora de la eficiencia en el uso del agua.
Los beneficios que obtienen las empresas con la Medición de su Huella de Agua son:
- Aumento de la competitividad por diferenciación
- Mejora de la sostenibilidad de la empresa
- Mayor eficiencia en el uso de agua
- Reducción de costos
- Fortalecimiento de la articulación Academia-Industria
Testimonios de empresas certificadas en Huella de Agua
Lucía Marfetan de Gibur S.A. explicó que acercarse a la CIU “fue un empujón para ordenar las ideas, enfocarnos y establecer objetivos específicos como cuantificar el consumo directo e indirecto del agua”. Además, medir la Huella de Agua “nos ayudó a ver oportunidades de mejora y nos brindó herramientas e ideas para incorporar y seguir avanzando en la sustentabilidad”.
Por su parte, Sebastian Figuerón de Verdeagua (Mapatex S.A.) comentó que en 2023 midió su Huella de Agua y concluyó que “somos muy eficientes con el recurso del agua, pero tenemos un 80% de posibilidades de mejora y eso es lo que queremos implementar, concientizando a los consumidores”.
Impulsa Industria es un proyecto ejecutado por la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) y financiado por el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP), cuyo propósito es acercar a la industria las tendencias productivas, tecnológicas, ambientales y emprendedoras para impulsar el crecimiento de las Mipymes de Uruguay.
Impulsa Verde es un proyecto ejecutado por la Cámara de Industrias del Uruguay y co-ejecutado por la Cámara de Comercio e Industria Uruguayo-Alemana (AHK Uruguay), financiado por el Programa AL-INVEST Verde de la Unión Europea (UE). Su objetivo es acompañar a las Mipymes industriales en la elaboración e implementación de un plan de crecimiento verde, buscando mejorar su competitividad de forma amigable con el ambiente.
Más información:
www.impulsaindustria.com.uy | www.impulsaverde.com.uy
impulsaindustria@ciu.com.uy | impulsaverde@ciu.com.uy
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