Impulsa Industria realizó una Ronda de Negocios sobre nuevas tecnologías y transformación digital en empresas de alimentos

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El pasado miércoles 9 de noviembre se realizó en el Club de los Industriales una Ronda de Negocios entre empresas del rubro alimentos y bebidas, empresas de tecnología industrial y referentes de instituciones públicas que cuentan con instrumentos de apoyo para el desarrollo del sector.

Con el fin de fortalecer los vínculos entre empresas de alimentos y empresas proveedoras de tecnologías clave para el desarrollo del sector, se realizó una ronda de negocios sobre industria de alimentos 4.0: nuevas tecnologías y transformación digital. El evento fue organizado por Impulsa Industria, proyecto ejecutado por la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU) y apoyado por el Instituto Nacional de Empleo y Formación Profesional (INEFOP).

En la ronda de negocios se realizaron más de 90 reuniones entre 42 participantes de 27 empresas de Montevideo, Canelones y Maldonado, así como también se hicieron presentes cuatro instituciones: Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII), Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), Programa Modo Digital (ANDE/BID) y Latitud.

Para generar un “match” exitoso, las empresas previamente inscriptas a la ronda de negocios seleccionaron las empresas con las que deseaban reunirse, creándose así una agenda de reuniones personalizada en base a los intereses identificados. De esta manera, los participantes concretaron reuniones B2B en un sistema de rotación de mesas según temas y necesidades particulares. Cada reunión tuvo una duración de 15 minutos donde presentaron los productos y/o servicios con la finalidad de generar nuevos clientes, proveedores o negocios en conjunto.

Debido a su rol como institución generadora de I+D+i, Latitud formó parte de las reuniones B2B, mientras que el resto de las instituciones participantes estuvieron presentes en stands promocionando sus instrumentos de apoyo al sector industrial para fomentar la innovación y la incorporación de tecnologías.

Acercamiento de la academia y la industria 

En el marco de la Ronda de Negocios, se realizó una ponencia sobre “Industria 4.0 e Ingeniería de Producción”, a cargo del Phd. Ing. Quím. Adrián Ferrari, director de la carrera Ingeniería de Producción de la Facultad de Ingeniería de la Universidad de la República (FING – UDELAR). Con esta exposición se buscó dar a conocer los avances y las tendencias en tecnologías aplicadas a las distintas operaciones asociadas a las empresas industriales.

A través del formulario de evaluación de satisfacción del evento, los participantes destacaron el aporte de la actividad en la vinculación con las empresas de tecnología, el networking que se genera con empresas colegas, así como la visibilidad y el conocimiento de nuevas tendencias de manufactura avanzada e instrumentos de apoyo al sector industrial.

Servicios que ofrece Impulsa Industria

Desde hace 4 años, Impulsa Industria fomenta la articulación entre empresas industriales, emprendedores, academia e instituciones vinculadas a la industria en general. A su vez, fortalece lazos con el ecosistema que apoya al sector en temas de transformación digital, innovación e industria 4.0, así como en el sector de alimentos, para promover la mejora productiva y aumentar la competitividad de las micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES) industriales.

Para apoyar a las empresas del sector en su modernización mediante la transformación digital, Impulsa Industria desarrolló el servicio “Industria 4.0” que asiste a las empresas industriales en el cambio e incorporación de tecnologías hacia la manufactura avanzada; siguiendo una metodología de trabajo que permite analizar la situación actual de digitalización de las empresas y elaborar Planes de Transformación Digital (PTD) a medida. 

Por otra parte, la línea de trabajo Alimentos de Impulsa Industria cuenta con un conjunto de servicios organizados en rutas de apoyo empresarial construidas a medida y diseñadas especialmente para MIPYMES, haciendo foco en la innovación tecnológica, el diseño y desarrollo de productos y envases, y la economía circular de las empresas.

Algunos de los servicios que ofrece Alimentos son: capacitaciones y asistencias técnicas para la mejora de procesos y productos, diferentes apoyos en diseño, diagnóstico para la medición de huella de agua y diagnóstico en inocuidad y vida útil.


Más información:

www.impulsaindustria.com.uy 

impulsaindustria@ciu.com.uy

2604 0464 – Int. 145